Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Как засолить огурцы? - Страница 2

Индекс материала
Как засолить огурцы?
Страница 2
Все страницы

Количество соли и сахара определяется из расчета на литровую банку. Чеснока лучше положить побольше и не жалеть, т.к. его также можно употреблять в пищу, когда он просаливается.

Как засолить огурцы?

Для того, чтобы получить от огурчиков необходимый хруст, рекомендуется положить в банки листья смородины, вишни и малины. Если таких нет, то можно воспользоваться дубовыми листьями, т.к. они обладают таким же эффектом. Также в банку нужно отправить по созревшей веточке укропа, он придаст огурцам пряного аромата.

Как засолить огурцы?

Для того, чтобы правильно засолить огурцы на зиму, необходимо набить банку огурчиками плотно, а на дно положить специи, листья и укроп. В отдельной емкости кипятят воду и этой водой (кипятком) заливают банку огурцов и отставляют ее в сторону остыть на 1 минуту. Когда закипает вода, в нее можно добавить укроп и листики, которые помогут сделать огурчики хрустящими. Эту воду необходимо кипятить в течение 10 минуту и только потом заливать в банку с огурцами.  И только потом добавляется соль и сахар, а в самом конце – уксус.  Весь рассол доводится до кипения и заливается им банка с огурцами. Теперь можно закатывать крышкой. Уже через неделю такое огурчики готовы к употреблению.



Статьи о еде

Выбираем подходящий способ борьбы с лишн…

Стоит ли уточнять, с какой целью многие вступают в борьбу с лишним весом? Ответ, как правило, очевиден – здоровье, пр...

Все виды кухонных ножей

Различают тринадцать типов кухонных ножей. Процесс приготовления пищи станет эффективней и удобней в случае применени...

Всё о стейках

Хотя многие врачи утверждают, что употребление красного мяса вредно для здоровья, всё равно мясоедов среди горожан на...

Интересные рецепты

Как солить помидоры?

Как солить помидоры?

Как не странно, но в нашей стране люди очень уважают соленые помидоры. Но, к сожалению, уксус, который присутств...

Вкусно о северной рыбе

Считается что рыба, обитающая в более холодных северных водах, гораздо вкуснее и полезнее, поскольку условия ее жизни...

Шарлотка

Шарлотка

Всем, кто любит сладкую выпечку, но катастрофически не имеет на это время, может быстро и легко приготовить знам...

Свежие новости

Стеклообои – новое слово внутренней отде…

Чтобы получить малярный стеклохолст изготавливают обычное полотно – паутинку, а для стеклообоев производится фактурны...

Шашлык объединяет!

Шашлык объединяет!

Представьте такую ситуацию. Вы себе спокойно отдыхаете со своей компании в хорошем ресторане. Каждый из ваших друзей ...

Попробовать все – от устриц до чизбургер…

Попробовать все – от устриц до чизбургеров!

Средина мая ознаменовалась тем, что в Москве, на Кузнецком Мосту, был проведет первый бургерфест. Благодаря этому соб...

Нам важно Ваше мнение

С какой целью вы обычно посещаете рестораны?
 
Вы здесь: Главная Рецепты Как засолить огурцы? - Страница 2