Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Необычный пирог с черешнями!

Необычный пирог с черешнями!Стоит отметить, что это не совсем простой пирог, это клафути. Основой такого изделия есть блинное тесто, которое состоит из муки, яиц и молока. Когда он уже готов, то свои видом он похож на пирог, но его вкус напоминает блинчики с начинкой. Родом это блюдо из Лиможа, что во Франции. Основной ягодой, из которого готовиться клафути, есть вишня. Но, часто используются и другие ягоды.

 

Рецепт:

Для того, что бы приготовить клафути с черешней, нам понадобится 500 грамм очищенной черешни, 3 яйца, 100 грамм сахара, 90 грамм муки, 1 пакетик ванили и 200 грамм молока.

Сначала, выкладываем очищенную черешню на форму, которую перед этим смазали сливочным маслом и присыпали сахаром. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Во время разогревания духовки, готовим жидкое тесто. Для этого хорошо взбиваем яйца с сахаром, что бы получилась пышная белая масса. Сюда добавляем ваниль, и по чуть-чуть начинаем добавлять муку. Все время жидкую массу нужно мешать. После муки, добавляем молоко. Все делаем неспешно и аккуратно. Так и получаем нужное жидкое тесто.

После приготовления теста, выливаем его в форму на черешни. Берем форму и ставим ее в горячую духовку на сорок пять минут. Подается теплым, но и холодный вариант этого блюда имеет прекрасный вкус. 

Статьи о еде

Выбираем подходящий способ борьбы с лишн…

Стоит ли уточнять, с какой целью многие вступают в борьбу с лишним весом? Ответ, как правило, очевиден – здоровье, пр...

Все виды кухонных ножей

Различают тринадцать типов кухонных ножей. Процесс приготовления пищи станет эффективней и удобней в случае применени...

Всё о стейках

Хотя многие врачи утверждают, что употребление красного мяса вредно для здоровья, всё равно мясоедов среди горожан на...

Интересные рецепты

Как солить помидоры?

Как солить помидоры?

Как не странно, но в нашей стране люди очень уважают соленые помидоры. Но, к сожалению, уксус, который присутств...

Вкусно о северной рыбе

Считается что рыба, обитающая в более холодных северных водах, гораздо вкуснее и полезнее, поскольку условия ее жизни...

Шарлотка

Шарлотка

Всем, кто любит сладкую выпечку, но катастрофически не имеет на это время, может быстро и легко приготовить знам...

Свежие новости

Стеклообои – новое слово внутренней отде…

Чтобы получить малярный стеклохолст изготавливают обычное полотно – паутинку, а для стеклообоев производится фактурны...

Шашлык объединяет!

Шашлык объединяет!

Представьте такую ситуацию. Вы себе спокойно отдыхаете со своей компании в хорошем ресторане. Каждый из ваших друзей ...

Попробовать все – от устриц до чизбургер…

Попробовать все – от устриц до чизбургеров!

Средина мая ознаменовалась тем, что в Москве, на Кузнецком Мосту, был проведет первый бургерфест. Благодаря этому соб...

Нам важно Ваше мнение

С какой целью вы обычно посещаете рестораны?
 
Вы здесь: Главная Рецепты Необычный пирог с черешнями!