Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Рецепт очень вкусного лечо на зиму. - Страница 4

Индекс материала
Рецепт очень вкусного лечо на зиму.
Страница 2
Страница 3
Страница 4
Страница 5
Страница 6
Все страницы

Следующим, наиболее значимым ингредиентом лечо на зиму является сладкий болгарский перец. Теперь все вместе тушится в течение 5 минут под закрытой крышкой.

 

На следующем этапе мелко режется или давится чеснок. Теперь его можно давить в кастрюлю вместе с уксусом и сахаром. Все это тушится на медленном огне в течение 15-20 минут, регулярно помешивая. Далее добавляется мелко нарезанная зелень, черный перец и молотая паприка. Все тщательно перемешивается и доводится до готовности через 10 минут.

В подготовленные заранее стерилизованные и вымытые банки, выкладывается лечо на зиму и закатывается. Все банки отправляются в теплое место к верх ногами, укутывается теплым одеялом, и оставляются остывать на сутки. После того, как банки остыли, их можно отправлять в погреб или кладовую до наступления зимы.



Статьи о еде

Выбираем подходящий способ борьбы с лишн…

Стоит ли уточнять, с какой целью многие вступают в борьбу с лишним весом? Ответ, как правило, очевиден – здоровье, пр...

Все виды кухонных ножей

Различают тринадцать типов кухонных ножей. Процесс приготовления пищи станет эффективней и удобней в случае применени...

Всё о стейках

Хотя многие врачи утверждают, что употребление красного мяса вредно для здоровья, всё равно мясоедов среди горожан на...

Интересные рецепты

Как солить помидоры?

Как солить помидоры?

Как не странно, но в нашей стране люди очень уважают соленые помидоры. Но, к сожалению, уксус, который присутств...

Вкусно о северной рыбе

Считается что рыба, обитающая в более холодных северных водах, гораздо вкуснее и полезнее, поскольку условия ее жизни...

Шарлотка

Шарлотка

Всем, кто любит сладкую выпечку, но катастрофически не имеет на это время, может быстро и легко приготовить знам...

Свежие новости

Стеклообои – новое слово внутренней отде…

Чтобы получить малярный стеклохолст изготавливают обычное полотно – паутинку, а для стеклообоев производится фактурны...

Шашлык объединяет!

Шашлык объединяет!

Представьте такую ситуацию. Вы себе спокойно отдыхаете со своей компании в хорошем ресторане. Каждый из ваших друзей ...

Попробовать все – от устриц до чизбургер…

Попробовать все – от устриц до чизбургеров!

Средина мая ознаменовалась тем, что в Москве, на Кузнецком Мосту, был проведет первый бургерфест. Благодаря этому соб...

Нам важно Ваше мнение

С какой целью вы обычно посещаете рестораны?
 
Вы здесь: Главная Рецепты Рецепт очень вкусного лечо на зиму. - Страница 4