Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Холодный суп!

Холодный суп!Гаспачо – это довольно легкий суп, который готовится на основе овощей. Такой суп, имеет приятный богатый вкус. Это прекрасный вариант для тех, кто следит за своей фигурой, но и любит вкусно покушать.

Рецепт:

Для того, чтобы приготовить гаспачо, нам потребуется огурец, зеленый перец, помидоры, оливковое масло, чеснок, черствый хлеб, соль, уксус, острый перец.

Для начала, надрезаем кожуру помидора крестообразно. После этого, опускаем помидоры в кипяток. Благодаря воздействию горячей воды, легко снимаем кожуру с помидоров. Не забываем очищать помидоры от семян.
Три помидора нарезаем кусочками, сюда добавляем пол зеленого перца и пол красного перца, небольшой кусочек горького перца, маленький зубчик чеснока. Все это, мелем на блендере. В эту смесь, добавляем половинку столовой ложки оливкового масла, немножко уксуса, соль и перец, пару кусочков хлеба, и все это снова перемалываем на блендере.

После этого, суп ставим в холодильник на пару часов. Прекрасным вариантом для супа будет хлеб, сыр и вяленые маслины. В качестве гарнира используем огурцы, помидоры, гренки. Прямо при подаче можно добавлять в суп несколько кусочков льда. 

Статьи о еде

Выбираем подходящий способ борьбы с лишн…

Стоит ли уточнять, с какой целью многие вступают в борьбу с лишним весом? Ответ, как правило, очевиден – здоровье, пр...

Все виды кухонных ножей

Различают тринадцать типов кухонных ножей. Процесс приготовления пищи станет эффективней и удобней в случае применени...

Всё о стейках

Хотя многие врачи утверждают, что употребление красного мяса вредно для здоровья, всё равно мясоедов среди горожан на...

Интересные рецепты

Как солить помидоры?

Как солить помидоры?

Как не странно, но в нашей стране люди очень уважают соленые помидоры. Но, к сожалению, уксус, который присутств...

Вкусно о северной рыбе

Считается что рыба, обитающая в более холодных северных водах, гораздо вкуснее и полезнее, поскольку условия ее жизни...

Шарлотка

Шарлотка

Всем, кто любит сладкую выпечку, но катастрофически не имеет на это время, может быстро и легко приготовить знам...

Свежие новости

Стеклообои – новое слово внутренней отде…

Чтобы получить малярный стеклохолст изготавливают обычное полотно – паутинку, а для стеклообоев производится фактурны...

Шашлык объединяет!

Шашлык объединяет!

Представьте такую ситуацию. Вы себе спокойно отдыхаете со своей компании в хорошем ресторане. Каждый из ваших друзей ...

Попробовать все – от устриц до чизбургер…

Попробовать все – от устриц до чизбургеров!

Средина мая ознаменовалась тем, что в Москве, на Кузнецком Мосту, был проведет первый бургерфест. Благодаря этому соб...

Нам важно Ваше мнение

С какой целью вы обычно посещаете рестораны?
 
Вы здесь: Главная Рецепты Холодный суп!