Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Клуб Соренто - рестораны Москвы Клуб Соренто - рестораны Москвы

Торт покорил весь мир

Считается, что слово «торт» обязано своим происхождением итальянскому слову «замысловатый». Однако история торта, на самом деле настолько продолжительна, что определить точно истоки этого лакомства очень сложно. А вот спорить о том, что это самое популярное и в то же время сложное кондитерское изделие никто не станет.

Согласно истории, первые торты появились еще около четырех тысяч лет назад у изобретательных древних египтян. В богатых гробницах фараонов находят археологи блюда, предназначенные именно для этих блюд. Кроме всего, чем пользовался фараон при жизни, без тортика в загробный мир его не отпускали.

В мастерстве производства и украшения тортов первое место занимают, все-таки французы, которые приучили весь мир к тому, что это не просто еда, а произведение кулинарного искусства. С их подачи появляются все новые десерты, приобретающие всемирную известность.

О восточных сладостях знают все, а о том, что многослойные торты были издревле распространены и там, знают не многие. Именно с этого края на кухню европейцев попали мед и кунжут – словно новая современная песня в рецептах тортов.

Китай и арабские страны подавали столь изысканные десерты только в качестве свадебного угощения. У Киевской Руси были свои особенности в виде караваев, основа для которых представлялась коржами из различных видов теста, с интересными сложными украшениями и начинками.

В наше время торты выполняются преимущественно круглой формы. Это не случайно. Всегда и во всех странах торты были неизменно круглыми. Это своего рода символ солнца, счастья, благополучия. И подставки соответственно со временем не претерпели особых изменений.

Торт именинника мы традиционно украшаем свечами. Авторами этой идеи были персы. Там торт получил еще одну особенность – подаваться в виде многоярусного сооружения. Только тогда это было украшением королевских столов, а сейчас всех желающих.

Столь уважаемый и любимый десерт с многовековой историей подается к столу по своим правилам, с использованием специальной посуды. Разумеется, посуда, как и само угощение, не могут выглядеть обыденно. Торжество и грациозность подставок, изящество и аккуратность ложек, и оригинальность лопаток подчеркивают торты, в каких бы стилях они не были оформлены. Последним штрихом станет изысканный сервиз и ароматный чай. Тогда торт попадет в идеальную для него атмосферу. 

Статьи о еде

Выбираем подходящий способ борьбы с лишн…

Стоит ли уточнять, с какой целью многие вступают в борьбу с лишним весом? Ответ, как правило, очевиден – здоровье, пр...

Все виды кухонных ножей

Различают тринадцать типов кухонных ножей. Процесс приготовления пищи станет эффективней и удобней в случае применени...

Всё о стейках

Хотя многие врачи утверждают, что употребление красного мяса вредно для здоровья, всё равно мясоедов среди горожан на...

Интересные рецепты

Как солить помидоры?

Как солить помидоры?

Как не странно, но в нашей стране люди очень уважают соленые помидоры. Но, к сожалению, уксус, который присутств...

Вкусно о северной рыбе

Считается что рыба, обитающая в более холодных северных водах, гораздо вкуснее и полезнее, поскольку условия ее жизни...

Шарлотка

Шарлотка

Всем, кто любит сладкую выпечку, но катастрофически не имеет на это время, может быстро и легко приготовить знам...

Свежие новости

Стеклообои – новое слово внутренней отде…

Чтобы получить малярный стеклохолст изготавливают обычное полотно – паутинку, а для стеклообоев производится фактурны...

Шашлык объединяет!

Шашлык объединяет!

Представьте такую ситуацию. Вы себе спокойно отдыхаете со своей компании в хорошем ресторане. Каждый из ваших друзей ...

Попробовать все – от устриц до чизбургер…

Попробовать все – от устриц до чизбургеров!

Средина мая ознаменовалась тем, что в Москве, на Кузнецком Мосту, был проведет первый бургерфест. Благодаря этому соб...

Нам важно Ваше мнение

С какой целью вы обычно посещаете рестораны?
 
Вы здесь: Главная О еде Торт покорил весь мир